【名词&注释】
使用方法(using method)、服务台(service counter)、管理人员、业务联系(business connection)、餐饮部、察言观色、客房部、客房服务员(hotel attendants)
[多选题]常规服务中客人到店的应接工作有()。
A. 热情迎宾
B. 引领客人入房
C. 介绍房间设备
D. 检查设备和用品
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学习资料:
[单选题]客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切()。
A. 财务部
B. 餐饮部
C. 前厅部
D. 保安部
[多选题]下列关于“房务报告表”的使用方法描述正确的是()。
A. 每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
B. 每房必查时,可由客房服务员(hotel attendants)来填写
C. 只查空房、维修房及走客房,可由客房服务员(hotel attendants)来填写
D. 设立楼层服务台、实行三班倒的酒店,可由台班服务员专职填写
[单选题]对公寓长包房客人,需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务,饭店可以配备专用的()供客人使用。
A. A、喜好食品
B. B、房间
C. C、设备
D. D、客房布草
[单选题]残障人士住宿时,客房服务员(hotel attendants)对他们的“关爱”,要在接待服务充分地体现()这六个字上。
A. A、关心、尊重、信任B、关怀、尊敬、信任C、关怀、理解、支持D、关心、爱护、体谅
[单选题]饭店管理人员在客房查房时,要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新,以及是否有()。
A. 装修味
B. 污染
C. 异味
D. 臭味
[单选题]客房服务员(hotel attendants)在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
A. 了解
B. 完成
C. 掌握
D. 判断
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