【名词&注释】
维生素(vitamin)、保健作用(health function)、矿物质和微量元素、司马相如、化学成分。
[单选题]下列人物没有在《茶经》中出现的是()
A. 司马相如
B. 刘琨
C. 左思
D. 李白
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[多选题]茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有()、矿物质和微量元素以及维生素。
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 脂肪
D. 糖类
[单选题]《茶经•七之事》引《枕中方》,说苦茶和()一起炙烤,可用来治疗多年的瘘疮。
A. 蜈蚣
B. 蝉翼
C. 蛇蜕
D. 蝎子
[单选题]据《茶经》,用银铸造釜的好处是()
A. 干净
B. 轻巧
C. 耐用
D. 实惠
[单选题]据《茶经》,木杓一般用()为之。
A. 枣木
B. 松木
C. 梨木
D. 桃木
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