【名词&注释】
马铃薯(potato)、食品安全(food safety)、质量标准。、食品药品(food and drug)、检验原始记录、烤羊肉串(shish kebab)、举报电话(reporting telephone)
[单选题]下列哪种做法比较符合食品安全()。
A. 吃街头的烤羊肉串(shish kebab)
B. 发了霉的花生洗了吃
C. 把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
D. 把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
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学习资料:
[多选题]检验人员应认真填写(),并签字,不得伪造、篡改检验原料记录和检验报告。
A. A、检验原始记录
B. B、原始报告
C. C、检验报告
D. D、检验记录
[多选题]()列检作业场对无调中转作业动态检查须执行“TFDS动态检查”的检查范围和预报质量标准。
A. 特级
B. 处在500km左右列检安全保证距离位置上的一级
C. 处在500km左右列检安全保证区段内的一级
D. 二级
[单选题]全国统一的食品药品投诉举报电话(reporting telephone)为()
A. 12315
B. 12331
C. 12365
D. 12335
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