海鱼脂肪含有大量的（），可以起到预防心血管疾病的作用。

【名词&注释】

骨骼肌(skeletal muscle)、法制建设、政策措施(policy measures)、鸡蛋清(egg white)、调整结构(adjust structure)、加强对(enhance to)、依靠科技进步(rely on scientific advancement)

[填空题]海鱼脂肪含有大量的（），可以起到预防心血管疾病的作用。

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学习资料：

[单选题]分布于内脏和血管的主要肌组织是()

A. A、心肌
B. B、平滑肌
C. C、骨骼肌
D. D、随意肌

[单选题]孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为()kg.

A. A、10
B. B、12
C. C、14
D. D、15

[多选题]下列哪些是正确阐述GI的是()

A. GI70与90之间为高GI食物
B. 一般而言GI大于70为高GI食物
C. GI55与70之间为中GI食物
D. GI小于55为低GI食物
E. 以上都是

[单选题]“伊朗乡村病”是由于缺乏()。

A. A、硒
B. B、铁
C. C、锌
D. D、碘

[单选题]以下哪类食物潜血试验膳食不能用（）

A. A、牛奶
B. B、鸡蛋清
C. C、馒头
D. D、蛋黄

[多选题]中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。

A. A、调整结构，提高食品综合供给能力
B. B、虽强法制建设，保证食物资源环境
C. C、依靠科技进步^{(rely on scientific advancement)}，提高全民营养意识
D. D、改善居民营养结构，保障我国食物安全
E. E、加强对^{(enhance to)}食物及营养工作的领导

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