三种主要有机物质中以（）含热量最高，相当于同等重量的（）、（

【名词&注释】

蛋白质(protein)、碳水化合物(carbohydrate)、主要有机物(major organic compounds)

[填空题]三种主要有机物质中以（）含热量最高，相当于同等重量的（）、（）热量的2.25倍。

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