【名词&注释】
活性炭(activated carbon)、高岭土(kaolin)、维生素(vitamin)、减压蒸馏法(reduced pressure distillation)
[单选题]维生素C通常采用()直接提取。酸性介质中,可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。
A. 硼酸
B. 盐酸
C. 硫酸
D. 草酸或草酸-醋酸
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学习资料:
[单选题]测定水分最为专一,也是测定水分最为准确的化学方法是()。
A. A、直接干燥法
B. B、蒸馏法
C. C、卡尔•费休法
D. D、减压蒸馏法(reduced pressure distillation)
[单选题]在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前,首先应加入()进行脱色处理。
A. 活性炭
B. 硅胶
C. 高岭土
D. 明矾
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