【名词&注释】
生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、有机酸(organic acid)、小茴香(fennel)、蔷薇科(rosaceae)、主要成分(main components)
[单选题]药材小茴香的主要成分(main components)是()
A. 挥发油 B. 甘油酯类 C. 生物碱 D. 有机酸 E. 鞣质