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2022食物营养学题库历年考试试题下载(0S)

来源： 必典考网    发布：2022-07-09     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食物营养学题库历年考试试题下载(0S)，更多食物营养学题库的考试试题请访问必典考网临床营养(医学高级)题库频道。

1. [单选题]维生素B1缺乏可引起（）

A. 癞皮病
B. 脚气病
C. 坏血病(scurvy)
D. 佝偻病
E. 干眼病


2. [单选题]谷皮中不含有（）

A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质


3. [单选题]某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血

A. C


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