【名词&注释】
活性部位(active site)、蛋白酶(protease)、催化反应(catalytic reaction)
[单选题]胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His,在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个:()
A. A.His起酸碱催化的作用B.Asp使底物正确定位以利于催化C.Ser使底物正确定位以利于催化D.Ser起亲电子试剂的作用