牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）

【名词&注释】

心绞痛(angina pectoris)、呼吸道传染病(respiratory infectious disease)、卡托普利(captopril)、医源性(iatrogenic)、氨苄西林(ampicillin)、掌握情况、结合起来、消化道传染病(notifiable diseases)、巴氏消毒法(pasteurization)、总人数

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法^{(pasteurization)}是（）

A. 62℃保持30分钟
B. 70℃加热30秒
C. 75℃加热15秒
D. 110℃加热5秒
E. 135℃保持2秒

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[单选题]下列关于颈动脉窦和主动脉弓压力感受性反射的叙述，哪一项是错误的（）

A. 动脉压力感受器直接感受血压的变化
B. 反射中枢在延髓
C. 在血压发生突然变化时对血压进行快速调节
D. 在动脉血压的长期调节中不重要
E. 是一种负反馈调节机制

[单选题]神经调节的基本方式是（）

A. 反射
B. 反应
C. 应激
D. 负反馈调节
E. 正反馈调节

[单选题]利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量，具有紫外线吸收性质的氨基酸包括（）

A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 谷氨酸
D. 丙氨酸
E. 谷氨酰胺

[单选题]关于"流行病学"，下列说法错误的是（）

A. 流行病学是从群体角度研究疾病与健康
B. 流行病学研究的病种仅限于传染病
C. 流行病学从疾病分布入手探讨疾病的流行因素
D. 流行病学属于预防医学的范畴
E. 流行病学已深入临床医学的研究中

[单选题]续发率是指（）

A. 接触者中二代病例数／接触者总人数×100%
B. 接触者中发病人数／接触者总人数×100%
C. 接触者中患病人数／接触者总人数×100%
D. 同等身份的接触者中发病人数／同等身份人数×100%
E. 接触者中二代病例数／易感接触者总人数×100%

[单选题]富含血红素铁的食物是（）

A. 鸭血
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 鱼

[单选题]高血压伴心绞痛，血浆肾素活性增高的病人，应当首选的治疗药物是（）

A. 氢氯噻嗪
B. 普萘洛尔
C. 哌唑嗪
D. 可乐定
E. 卡托普利

[单选题]结核病通常是经（）

A. 医源性传播
B. 垂直传播
C. 空气传播
D. 接触传播
E. 食物传播

[单选题]耐青霉素金葡萄感染治疗宜选（）。

A. A.青霉素VB.苯唑西林C.氨苄西林D.羧苄西林E.磺苄西林

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