维生素C的生理功能除外（）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、阿司匹林(aspirin)、生理功能(physiological function)、叶黄素(lutein)、硫胺素(thiamine)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、尿嘧啶(uracil)、辣椒红素(capsanthin)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

[单选题]维生素C的生理功能除外（）。

A. 抗氧化作用
B. 促进小肠钙吸收
C. 神经介质和类固醇的羟化反应
D. 参与胶原合成
E. 解毒作用

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学习资料：

[单选题]可以在体内转变成维生素A的是（）

A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素^(capsanthin)
D. 叶黄素
E. 番茄红素

[单选题]下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。

A. 红细胞溶血试验
B. 红细胞转酮醇酶活力系数
C. 脱氧尿嘧啶^(uracil)抑制试验
D. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E. 相对剂量反应试验

[单选题]叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是（）。

A. 羧基
B. 自由基
C. 羟基
D. 一碳基团
E. 氨基

[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

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