【名词&注释】
热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、高蛋白(high protein)、酸中毒(acidosis)、抵抗力(resistance)、黏附力(adhesion force)
[单选题]能够调节血小板的黏附力(adhesion force)和聚集作用的维生素是()
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素B12
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学习资料:
[单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是()
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 芳香物质
E. 矿物质
[单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是()
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[多选题]能使体内钙排出增多的因素有()
A. 补液
B. 酸中毒(acidosis)
C. 高蛋白或高镁膳
D. 维生素D过多
E. 维生素D缺乏
[单选题]女性,11岁,经常头晕、眼花,心悸、气短,精力不集中,学习能力降低,身体抵抗力(resistance)下降,经常患感染性疾病,采指尖血测定血红蛋白为100g/L。
A. E
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