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奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()

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  • 【名词&注释】

    高风险(high risk)、人造奶油(margarine)、冷藏室(refrigerator)

  • [单选题]奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是:()

  • A. A、20℃
    B. B、25℃
    C. C、30℃
    D. D、15℃

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  • 学习资料:
  • [单选题]食品生产企业质量安全分级分为()。
  • A. A、ABCD四级
    B. B、1、2、3三级
    C. C、低风险、中风险、高风险
    D. D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级

  • [多选题]下列哪些水果蔬菜不宜放在冰箱冷藏室中存放:()
  • A. A、苹果
    B. B、香蕉
    C. C、荔枝
    D. D、芒果
    E. E、木瓜
    F. F、柠檬

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