为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、临床表现(clinical manifestation)、需要量(requirement)、赖氨酸(lysine)、保健食品(health food)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、胱氨酸、蛋白质供给量(protein allowance)

[单选题]为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充

A. 固体食物
B. 半固体食物
C. 捞饭或精制米面
D. 流质食物及汤类
E. 保健食品

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学习资料：

[单选题]食物中1g脂肪产生的热量是

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal

[单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量^{(protein allowance)}为

A. 90g
B. 120g
C. 100g
D. 75g
E. 60g

[单选题]人群平均需要量即为其RDA的是

A. 蛋白质
B. 热能
C. 脂肪
D. 无机盐
E. 维生素

[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括

A. 骨质软化症
B. 佝偻病^(rickets)
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松

[单选题]人体内的维生素A主要储存于（ ）。

A. 肝
B. 脂肪组织
C. 血液
D. 肾
E. 以上都不是

[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（ ）。

A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（ ）。

A. 每天0.5～1kg
B. 每周0.5～1kg
C. 每月0.5～1kg
D. 每周2～2.5kg
E. 每月5～10kg

[多选题]属于平息内风的方剂是（ ）

A. 消风散
B. 大秦艽汤
C. 镇肝熄风汤
D. 天麻钩藤饮
E. 大定风珠

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