【名词&注释】
服务员(waiter)、酒店客房(hotel guest-room)、工作日(working day)、不符合(inconformity)、计件工资(piece wage)、公司名称(company name)、商务旅行(business-travel)
[单选题]()是商务旅行(business-travel)的延伸。
A. 延长的入住
B. 中转式住店
C. 度假式入住
D. 一个夜晚的入住
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[单选题]对协议散客的预定和入住,前台操作不符合标准的是哪项()?
A. 协议散客必须通过传真预订,传真须有协议公司公章有或使用有公司名称(company name)抬头的信纸
B. 前台需依据协议散客的预定传真填写《散客预定单》,最终随退房封包交财务保存
C. 若协议散客上门入住无法提供订房传真,前台可保存客人公司名片原件
D. 若协议散客上门入住无法提供订房传真,前台可请前厅经理在客人《临时住宿登记单》上签字确认(店长/运营经理)
[单选题]若客人在退房时出示有效家宾卡,前台的处理不符合标准的哪项()?
A. 先核准是否是客人本人的有效家宾卡,向前厅经理/副理汇报请示
B. 核对后,在PMS系统进行房金拆帐操作,拆分出会员房价和折扣部分
C. 采取分开A/B帐方式,将折扣部分与客人实际消费帐目分开
D. 打印两部分《宾客账单》,分别请客人签字确认,折扣部分由前台服务员作冲帐处理(当班经理)
[单选题]根据2011年酒店客房计件工资指导方案,下列对客房计件标准的描述,不正确的是哪项()?
A. 每月计件定额标准为370间;
B. 超额部分可按4.0元/间计算;
C. 计件工资=计件金额+质量达标奖励,
D. 每天15间,每周6天工作日折算
[单选题]下列关于酒店日常采购金额超过多少时,需要由资产店长/城总审批()?
A. 1000元
B. 500元
C. 2000元
D. 1500元
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