发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）

【名词&注释】

培养基(medium)、产品质量、周期短(short period)

[单选题]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）

A. 设备渗漏、空气带菌
B. 种子带菌、空气带菌
C. 培养基带菌、设备渗漏
D. 泡沫冒顶、夹套穿孔

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[多选题]下列属于分批式发酵特点的是（）

A. A、是一个非衡态过程
B. B、易出现二次生长现象
C. C、酵周期短，产品质量易掌握
D. D、不易发生杂菌的污染
E. E、易发生杂菌的污染

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