果仁使用前一般都将其油炸或蒸至成熟。

【名词&注释】

水磨粉(grind grain with water)

[判断题]果仁使用前一般都将其油炸或蒸至成熟。

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学习资料：

[单选题]桃花米产于（）县锋城区桃花乡。

A. A、四川宜汉B、广东曲江C、广西玉林D、江西万年

[单选题]水磨粉是采用经（）

A. 浸润后的米磨制
B. 浸泡后米磨制
C. 没有经浸润的米磨制
D. 经着水后磨制

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