【名词&注释】
发病率、身心健康(physical and mental health)、病死率(mortality)、治愈率(cure rate)、不良习惯(bad habits)、保护率(protection rate)、食品营养价值、工作制(duty type)、酶系统(enzyme system)、室内噪声污染(indoor noise pollution)
[单选题]室内噪声污染(indoor noise pollution)能干扰睡眠的是
A. 30dB(A)
B. 40dB(A)
C. 50dB(A)
D. 70dB(A)
E. 80dB(A)
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学习资料:
[单选题]食品腐败变质最终结果是
A. TVBN升高
B. 二甲胺降低
C. 食品营养价值降低
D. 酸度升高
E. 皂化价降低
[单选题]轮班工作制(duty type)对人体健康
A. 没有影响
B. 有益
C. 不益于身心健康
D. 可引起不良习惯
E. 加速身体损伤
[单选题]化学消毒剂的杀菌机制不包括
A. 促进菌体蛋白质变性
B. 干扰细菌酶系统(enzyme system)和代谢
C. 破坏菌体蛋白与核酸
D. 损伤菌体细胞膜
E. 蛋白质加热凝固
[单选题]流行病学实验研究最常用的分析指标是
A. 发病率、死亡率、有效率
B. 发病率、治愈率、保护率
C. 发病率、治愈率、死亡率
D. 发病率、病死率、有效率
E. 发病率、流行率、有效率
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