【名词&注释】
铝合金(aluminum alloy)、日常生活(daily life)、麦芽糖(maltose)、营养素(nutrient)、半乳糖(galactose)
[单选题]一天中人们摄入的营养素,其质量最多的是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 水
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学习资料:
[单选题]从食品卫生的角度考虑,炒菜用的锅应该不用下列材料中的()来制造
A. 铝合金
B. 铁
C. 铜
D. 不锈钢
[单选题]日常生活中,下列中的()甜度最大。
A. 果糖
B. 蔗糖
C. 半乳糖(galactose)
D. 麦芽糖
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