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村官考试综合练习题库2022试题解释(05.19)

来源： 必典考网    发布：2022-05-19     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布村官考试综合练习题库2022试题解释(05.19)，更多村官考试综合练习题库的答案解析请访问必典考网农业农村工作知识题库频道。

1. [单选题]微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。

A. 抗氧化
B. 易溶解
C. 易吸收


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