饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

【名词&注释】

马铃薯(potato)、冷凝器(condenser)、细胞壁(cell wall)、孟加拉红(rose bengal)、干燥器(dryer)、主要特征(main features)、接受器(acceptor)、氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)、蒸馏器(still)

[单选题]饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

A. 高盐察氏
B. 马铃薯
C. 孟加拉红
D. 马铃薯葡萄糖琼脂

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学习资料：

[单选题]真菌繁殖的主要特征是（）。

A. 隔壁
B. 孢子
C. 细胞壁结构
D. 营养类型

[单选题]不属于蒸馏装置的仪器是（）。

A. 蒸馏器^(still)
B. 冷凝器
C. 干燥器
D. 接受器^(acceptor)

[单选题]配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液^{(standard solution of sodium hydroxide)}1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是（）

A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g

[单选题]下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。

A. 氨基酸
B. 蛋白质
C. 蔗糖
D. 纤维素

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