下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）

【名词&注释】

葛根素(puerarin)、黄酮类化合物(flavonoids)、结晶性(crystallinity)、黄酮类成分(flavone ingredients)、旋光性(optical activity)、二氢黄酮醇

[单选题]下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）

A. A.二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性^{(optical activity)}B.黄酮苷均具有旋光性^{(optical activity)}C.黄酮类化合物多为结晶性固体D.黄酮、黄酮醇具有旋光性^{(optical activity)}E.黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性

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[单选题]黄芩苷可溶于（）

A. 水
B. 甲醇
C. 热乙酸
D. 乙醇
E. 丙酮

[单选题]下列化合物属于黄酮醇的是（）

A. 大豆素
B. 葛根素
C. 橙皮苷
D. 山柰酚
E. 黄芩苷

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