下列哪种肉经过适当处理后可以食用（）

【名词&注释】

大豆油(soybean oil)、主导地位(leading position)、客观性(objectivity)、花生油(peanut oil)、永久性(permanent)、口蹄疫(foot and mouth disease)、医务人员(medical staff)、协议书(letter of agreement)、时代性特征、承担责任(undertake responsibility)

[单选题]下列哪种肉经过适当处理后可以食用（）

A. 患炭疽病的牲畜
B. 患口蹄疫的牲畜
C. 严重结核病的牲畜
D. 不明原因死亡的牲畜
E. 严重感染囊尾蚴的牲畜

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学习资料：

[单选题]以下关于个体关键生长期的正确叙述是（）

A. 在该时期细胞的生长方式是以增生为主
B. 在该时期细胞的生长主要表现为分化
C. 若在此期受到干扰，会造成器官或组织永久性的缺陷或功能障碍
D. 若在此期受到干扰，不会造成器官或组织永久性的缺陷或功能障碍
E. 各组织或器官的关键生长期是相同的

[单选题]一位司机在车祸中受重伤，被同行者送到附近一家医院抢救。经查：病人多发性骨折，多脏器破裂；如不及时手术，病人就会死亡。手术需要亲属签协议书^{(letter of agreement)}。可病人的同行者谁也不敢代替家属签名。这时，主刀医师的上级医生签了协议书^{(letter of agreement)}，表示承担责任^{(undertake responsibility)}。经过医务人员^{(medical staff)}的全力抢救，病人脱险。对该上级医生的做法做出的正确伦理评价应该是（）

A. 正确，权威医生在任何时候都可以代替病人做主
B. 错误，医生本人和医院承担的风险太大
C. 正确，医生既已受到病人信托，必要时必须承担责任^{(undertake responsibility)}，应该代替病人做主
D. 错误，未经家属签名表示信托
E. 正确，医生在医患关系中居主导地位，最有权力决策

[单选题]富含饱和脂肪酸的是（）

A. 橄榄油
B. 花生油
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 椰子油

[单选题]贯穿医学发展的一条永恒主线属（）

A. 实践性特征
B. 继承性特征
C. 时代性特征
D. 客观性特征
E. 道德性特征

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