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溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是()

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  • 【名词&注释】

    抗肿瘤(antitumor)、蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、生理功能(physiological function)、花生油(peanut oil)、缬氨酸(valine)、吸烟者(smokers)、半乳聚糖(galactan)、溃疡性结肠炎患者

  • [单选题]溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是()

  • A. 牛奶
    B. 蒜
    C. 面包
    D. 鸡蛋
    E. 细切面

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是()
  • A. 果胶
    B. 纤维素
    C. 氨基酸
    D. 甲壳多糖
    E. 半乳聚糖(galactan)

  • [单选题]不属于维生素E生理功能的是()。
  • A. 抗氧化
    B. 抑制血小板聚集
    C. 促进蛋白质更新合成
    D. 延缓衰老
    E. 降低血糖

  • [单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是()
  • A. 维生素A
    B. 维生素C
    C. 维生素B1
    D. 叶酸
    E. 烟酸

  • [单选题]生物膜按质量计,含量最多的成分是()
  • A. 蛋白质
    B. 磷脂
    C. 胆固醇
    D. 糖脂
    E. 三酰甘油

  • [单选题]维生素E含量最低的食物是()
  • A. 麦胚
    B. 花生油
    C. 豆类
    D. 鱼类食物
    E. 蛋类

  • [单选题]代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是()
  • A. 赖氨酸
    B. 缬氨酸(valine)
    C. 蛋氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 谷氨酸

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