胡萝卜素最大的使用量为（）

【名词&注释】

发展趋势、多样化(diversification)、使用量(used amount)、胡萝卜素(carotene)

[单选题]胡萝卜素^(carotene)最大的使用量为（）

A. A、0.1克/千克
B. B、0.2克/千克
C. C、0.3克/千克
D. D、0.05克/千克

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学习资料：

[单选题]中式面点制作的发展趋势，是原料选用的多样化，如（）。

A. 小麦原料
B. 稻米原料
C. 块茎类原料
D. 家畜原料

[单选题]肉类食品从宰杀后起，一般要经过尸僵、（）、自溶和腐败等四个阶段。

A. 酸败
B. 成熟
C. 硬变
D. 软化

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