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2023营养与食品卫生(副高)模拟考试冲刺试题233

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  • 【名词&注释】

    地理环境(geographical environment)、方差分析、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、客观因素(objective factors)、观察学习、日常行为(daily behavior)、完全随机设计(completely random design)、小概率事件(little probability event)、地方病。、动物性蛋白(animal protein)

  • [单选题]L型细菌的主要特点是( )

  • A. 形成光滑中等大小菌落
    B. 细胞壁缺陷
    C. 染色不易着色
    D. 无致病性
    E. 形态为球形

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  • 学习资料:
  • [单选题]王某的日常行为中哪项不是日常促进健康的行为
  • A. 维持正常体重
    B. 适量饮酒,不吸烟
    C. 每晚睡眠7~8小时
    D. 每月锻炼5次(每次约35分钟)
    E. 定时进早餐

  • [单选题]社会认知理论中的观察学习概念是
  • A. 一种新的行为会通过对他人的行为和行为后果的观察和学习而形成
    B. 是个体对执行并坚持某种特定行为活动能力的自信
    C. 个人身体之外的能影响个体行为的所有客观因素的总称
    D. 个体、个体的行为及行为所处环境之间不断进行的、持续的相互作用
    E. 对行为后果产生的心理预期,对行为结果的良好心理预期促使健康行为的积极性

  • [单选题]在应用完全随机设计(completely random design)两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验对两个样本(样本例数不等)进行比较时,取哪组秩和为统计量
  • A. T值小的组
    B. T值大组
    C. 样本量大的组
    D. 样本量小的组
    E. 任选一组

  • [单选题]下面关于方差分析的描述那项不正确
  • A. 方差分析可以用于多组均数的比较
    B. 方差分析可以用于两组均数的比较
    C. 方差分析不可以用于两组均数的比较
    D. 两组均数比较时,方差分析与t检验等价
    E. 方差分析比t检验具有更广的适用性

  • [单选题]统计学提到的小概率事件(little probability event)是指
  • A. 反复多次试验中,均没有发生的事件
    B. 一次试验中,基本上不会发生的事件
    C. 反复多次试验中,发生概率仍然为零的事件
    D. 发生的概率大于0.05的事件
    E. 一次试验中,绝对不会发生的事件

  • [单选题]肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中( )成分分解而致。
  • A. 脂肪
    B. 糖类
    C. 蛋白质
    D. 纤维素

  • [单选题]下列哪一项不是CT对胃癌检查的主要作用
  • A. 用于早期诊断
    B. 显示胃壁增厚及范围
    C. 确定癌肿是否长出胃壁
    D. 显示周围淋巴结肿大
    E. 发现肝或其他脏器转移

  • [单选题]诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象
  • A. 呈三叶瓣形变形
    B. 有激惹征象
    C. 局部有压迹
    D. 球充盈不佳
    E. 黏膜皱襞不清

  • [单选题]与克山病有关的微量元素是
  • A. 铬
    B. 硒
    C. 钼
    D. 碘
    E. 铜

  • [单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是
  • A. 多吃蔬菜和水果
    B. 食物多样
    C. 保持体力活动
    D. 限盐
    E. 以动物性蛋白(animal protein)为主

  • [单选题]引起地方性氟中毒的主要原因是
  • A. 食物中氟污染浓度高
    B. 土壤中氟含量过高
    C. 饮水氟含量过高
    D. 饮水氟含量过低
    E. 维生素A和钙缺乏

  • [单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
  • A. 皂苷
    B. 蛋白酶抑制剂
    C. 硫化物
    D. 多酚
    E. 植物固醇

  • [多选题]利水渗湿药适应的病证是( )
  • A. 淋证
    B. 痰饮证
    C. 水肿证
    D. 小便不利
    E. 黄疸

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