为研究静脉曲张是否与肥胖有关，观察122对同胞兄弟，每对同胞兄

【名词&注释】

口腔溃疡(oral ulcer)、静脉曲张(varicose veins)、健康检查(health examination)、消化吸收(digestion and absorption)、胡萝卜素(carotene)、食品生产经营(food production or marketing)、适应环境(acclimatization)、上呼吸道(upper respiratory tract)、同胞兄弟(affected siblings)、生产经营人员

[单选题]为研究静脉曲张是否与肥胖有关，观察122对同胞兄弟^{(affected siblings)}，每对同胞兄弟^{(affected siblings)}中有一个属于肥胖，另一个属正常体重，其中19对同胞兄弟^{(affected siblings)}均发生静脉曲张，体重正常者中有24人发生静脉曲张，体重肥胖者中有31人发生静脉曲张，分析不同体重的同胞兄弟^{(affected siblings)}静脉曲张的发生率是否有差异，可采用什么统计分析方法（）

A. 行×列表χ2检验
B. 四格表χ2检验
C. 配对四格表χ2验
D. 两率比较的u检验
E. Fisher确切概率

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学习资料：

[单选题]膳食中精制糖的摄入量应占总能量的（）

A. 25%
B. 20%
C. 15%
D. 12%
E. 10%以下

[单选题]副交感神经系统的功能特点是（）

A. 作用较广泛
B. 作用较局限
C. 动员能量适应环境^{(acclimatization)}的急剧变化
D. 抑制消化吸收
E. 机体安静时活动较

[单选题]食品生产经营人员每年必须进行健康检查，某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接入口食品的工作（）

A. 流行性感冒
B. 外伤
C. 口腔溃疡
D. 渗出性皮肤病
E. 上呼吸道^{(upper respiratory tract)}感染

[单选题]胡萝卜素摄入过多可引起（）

A. 毕脱斑
B. 失明
C. 皮肤黄染
D. 暗适应能力下降
E. 毛囊角化

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