临床营养(副高)2024考前点睛模拟考试32

【名词&注释】

重要作用(an important role)、胃肠功能(gastrointestinal function)、外科病人(surgical patients)、多发性神经炎(polyneuritis)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、苦杏仁(bitter almond)、十二经脉(twelve channels)、足厥阴肝经、造成危害(harm to)、青春期甲状腺肿(puberal struma)

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸

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[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 叶酸
E. 抗坏血酸

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于

A. 肝功能衰竭的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]人体内碘缺乏，可引起的病症是（ ）。

A. 骨软化症
B. 呆小症
C. 多发性神经炎
D. 维生素C缺乏病
E. 夜盲症

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

A. CO2
B. 肌酸
C. ATP
D. 乙酰胆碱
E. NO

[单选题]以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是

A. 葡萄糖酸钙
B. 亚甲蓝
C. 亚硝酸钠
D. 亚硝酸异戊酯
E. 硫代硫酸钠

[单选题]关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是

A. 潜伏期短
B. 病人无传染性
C. 发病与食物有关
D. 临床表现各不相同
E. 多呈暴发性

[单选题]血脂中比重最小的是（ ）。

A. 三酰甘油
B. 乳糜微粒
C. 胆固醇
D. 游离脂肪酸
E. 磷脂

[单选题]肺炎患者可提供的食物

A. 动物脂肪
B. 动物内脏
C. 红糖、蜂蜜
D. 油炸食品
E. 洋葱、大蒜

[单选题]一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（ ）。

A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%

[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（ ）。

A. 0.5%
B. 0.5%～1.0%
C. 1.0%～2.05%
D. 4.0%
E. 5.0%

[单选题]十二经脉^{(twelve channels)}中，多气多血的经脉是（ ）

A. 手、足阳明经
B. 手、足太阴经
C. 手、足太阳经
D. 手、足少阴经
E. 手、足少阳经

[多选题]胃失和降可出现（ ）

A. 腹胀
B. 便秘
C. 纳呆
D. 口臭
E. 呃逆

[多选题]足厥阴肝经能主治的病证有（ ）

A. 腰痛
B. 妇科病
C. 小便不利
D. 疝气
E. 呃逆

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