必典考网

2024营养与食品卫生(正高)历年考试试题(0N)

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 893
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    食物中毒(food poisoning)、花生四烯酸(arachidonic acid)、主要特征(main features)、食品生产经营(food production or marketing)、脑磷脂(cephalin)、临时控制措施、安全法(security law)、心肾阴虚

  • [多选题]《食品安全法(security law)》规定实施临时控制措施的包括

  • A. 被污染的食品用工具或用具
    B. 发生食物中毒的场所
    C. 未造成污染的食品
    D. 银行账户
    E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。
  • A. DHA
    B. 二十碳五烯酸
    C. 花生四烯酸
    D. 二十碳三烯酸
    E. 油酸

  • [多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。
  • A. 补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
    B. 补充B族维生素
    C. 供给充足的维生素C
    D. 供给维生素D
    E. 供给充足的脂肪

  • [多选题]食品生产经营许可的审批程序有
  • A. 申请
    B. 受理
    C. 检验
    D. 审查
    E. 核准

  • [多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是( )
  • A. 肝火犯肺
    B. 肝气犯胃
    C. 肝脾不和
    D. 肺脾气虚
    E. 土侮木

  • [多选题]胸痹的主要辨证分型有( )
  • A. 心血瘀阻
    B. 寒凝心脉
    C. 痰浊闭阻
    D. 心肾阴虚
    E. 阳气虚衰

  • [单选题]寒邪致病,症见肢体屈伸不利,是由于( )
  • A. 寒为阴邪,易伤阳气
    B. 寒客肌表,卫阳被遏
    C. 寒性凝滞,痹阻经脉
    D. 寒性收引,筋脉挛急
    E. 寒邪入里,直中三阴

  • [单选题]扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的( )
  • A. 正虚邪实
    B. 阴虚内热
    C. 气血亏虚
    D. 邪气壅实为主
    E. 正气亏虚为主

  • [单选题]具有退虚热功效的药物是( )
  • A. 黄连
    B. 黄柏
    C. 黄芩
    D. 栀子
    E. 龙胆

  • [单选题]下列选项中,不属于臌胀的主要特征的是( )
  • A. 腹大如鼓
    B. 四肢枯黄
    C. 皮色苍黄
    D. 胁下或腹部痞块
    E. 下肢水肿

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/56edj5.html
  • 推荐阅读

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号