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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)模拟考试系统291

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  • 【名词&注释】

    随机化(randomization)、临床试验(clinical trial)、新陈代谢(metabolism)、组氨酸(histidine)、卫生标准(hygienic standard)、抽样误差(sampling error)、国家规定、高热量(high calorie)、可测量(can measure)、肾上腺素能神经纤维(adrenergic nerve fibre)

  • [单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )

  • A. 每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
    B. 每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
    C. 每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个
    D. 每1ml饮料细菌总数不得超过100个
    E. 每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

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  • 学习资料:
  • [单选题]医疗机构开展诊疗活动必须
  • A. 按照核准登记的诊疗科目进行
    B. 按照国家规定的范围进行
    C. 按照医疗机构卫生技术人员所学专业的范围进行
    D. 按照患者的需要进行
    E. 按照医疗行业的惯例进行

  • [单选题]对非概率抽样的说法,错误的是
  • A. 不遵循随机化原则
    B. 可以估计抽样误差的大小
    C. 可以用于大规模研究之前的预试验
    D. 可以任意选择研究对象
    E. 每一个对象被抽中的概率是未知的

  • [单选题]发病率的分子是一定期间内某暴露人口中某病的
  • A. 新发病例数
    B. 现患某病的新旧病例数
    C. 已感染者人数
    D. 已患病例人数
    E. 治愈者人数

  • [单选题]下列哪项关于临床试验对照组的论述是正确的
  • A. 对照组可减少或防止偏倚的发生
    B. 对照组是临床试验比较的基础
    C. 对照组可测量(can measure)处理因素的不良反应
    D. 对照组可防止病人自愈对结果的影响
    E. 设立对照组是为了正确衡量处理因素有效性

  • [单选题]毒理学试验中溶剂的选择原则不包括
  • A. 受试物溶解后稳定
    B. 不被机体吸收
    C. 与受试物不发生反应
    D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
    E. 本身无毒

  • [单选题]染色体断裂后不重接则不能形成下列哪种形态学改变
  • A. 无着丝粒断片
    B. 染色体缺失
    C. 环状染色体
    D. 微核
    E. 微小体

  • [单选题]下列哪个症状属于交感神经节后纤维的兴奋症状
  • A. 肌束颤动
    B. 流涎
    C. 多汗
    D. 呼吸肌麻痹
    E. 支气管痉挛

  • [单选题]( )是新陈代谢最旺盛的器官,是人体内的"化工厂"。
  • A. 胃
    B. 小肠
    C. 大肠
    D. 肝脏

  • [单选题]管饲引起腹泻的原因有
  • A. 灌注速度太慢
    B. 乳糖不耐症
    C. 营养液温度40℃左右
    D. 营养液浓度太低
    E. 管饲不引起腹泻

  • [单选题]肺炎患者膳食禁忌
  • A. 高胆固醇食品
    B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
    C. 高蛋白食品
    D. 高糖食品
    E. 高热量(high calorie)食品

  • [单选题]铁过量损伤的主要靶器官是( )
  • A. 血液
    B. 脾脏
    C. 肾脏
    D. 肝脏
    E. 骨骼

  • [单选题]属于儿童的必需氨基酸是
  • A. 丙氨酸
    B. 甘氨酸
    C. 胱氨酸
    D. 谷氨酸
    E. 组氨酸

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