2024疾病控制(副高)考试试题(2U)

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、维生素A(vitamin a)、硫胺素(thiamine)、维生素D(vitamin d)、胡萝卜素(carotene)、尼克酸(niacin)

[单选题]谷类中含量较丰富的维生素是

A. 硫胺素和尼克酸^(niacin)
B. 硫胺素和抗坏血酸
C. 尼克酸^(niacin)和胡萝卜素^(carotene)
D. 维生素A和维生素D
E. 抗坏血酸和胡萝卜素^(carotene)

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