【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、呼吸困难(dyspnea)、主要特点(main features)、消化吸收(digestion and absorption)、新陈代谢(metabolism)、主要任务(major task)、巨大作用(enormous function)、营养过剩(overnutrition)、葡萄糖耐量实验(serum tolerance test)、营养价值。
[单选题]关于运动员的饮食,下列错误的是
A. 饮食中应供给足够的能量
B. 饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C. 供给的饮食要能量高、体积大
D. 饮食要易于消化吸收
E. 饮食的合理调配和烹调加工,食物多样化,感官性状良好
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[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是
A. 钼
B. 锰
C. 硅
D. 钒
E. 镍
[单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%
[单选题]与黄曲霉毒素直接相关的癌症是
A. 肝癌
B. 肾癌
C. 大肠癌
D. 肺癌
E. 胃癌
[单选题]公共营养监测的主要任务是
A. 研究营养政策
B. 研究人群的营养状况与发育状况
C. 分析评价营养缺乏与营养过剩(overnutrition)的种类、发病率、原因和发展趋势
D. 分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
E. 搜集与营养有关的社会经济和农业资料
[单选题]关于配制肠外营养液说法错误的是
A. 磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀
B. 在葡萄糖与氨基酸的混合液中,如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol/L,则不能使用硅胶导管
C. 混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%
D. 选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀
E. 混合营养液在配制后不可放置时间过长
[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是
A. 乳糖耐量实验
B. 乳糖氢呼吸实验
C. 乳糖耐受性的测定
D. 小肠X线检查
E. 葡萄糖耐量实验(serum tolerance test)
[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是
A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精
[单选题]维生素的特点之一是
A. 能提供能量
B. 能参与人体组织的构成
C. 不能在人体内合成
D. 不能在人体内储存
E. 在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,膳食中应注意补充( )。
A. 钾
B. 钠
C. 镁
D. 钙
E. 铁
[单选题]方剂中必须具有的药物是( )
A. 佐药
B. 臣药
C. 使药
D. 君药
E. 反佐药
[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 募穴
E. 腧穴
[单选题]下列不属关元穴主治的是( )
A. 眩晕
B. 痛经
C. 泄泻
D. 中风闭证
E. 疝气
[单选题]喘证的特有症状为( )
A. 鼻翼煽动
B. 呼吸困难
C. 张口抬肩
D. 不能平卧
E. 呼多吸少
[多选题]口淡多见于( )
A. 脾胃虚寒
B. 水湿内停
C. 脾胃湿热
D. 肝胆湿热
E. 肾虚
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