【名词&注释】
发病率、贫困地区(poor areas)、氯乙烯(vinyl chloride)、神经炎(neuritis)、参考值范围(reference range)、联苯胺(benzidine)、皮肤癌(skin cancer)、其他地区(other places)、尼克酸(niacin)、医学参考值(medical reference)
[单选题]某贫困地区,终年食用玉米,皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多,痴呆发病率远高于其他地区(other places)。从营养角度分析,该地饮食可能缺乏()
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素PP
E. 维生素C