评茶员考试题库2022模拟在线题库176

1. [单选题]乌龙茶汤色的品质系数为（）

A. A、30%
B. B、25%
C. C、5%
D. D、只作参考

2. [单选题]茶叶企业根据自身条件，为开发新产品^{(develop new products)}，打开销路可采用（）策略

A. A、同一产品多能化
B. B、产品系列化
C. C、名优产品多样化
D. D、产品特殊化^{(specialization)}

3. [单选题]抓茶一把，用力握紧，微感刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）

A. A、5%
B. B、7%
C. C、8%
D. D、10%

4. [单选题]齐山翠眉属于（）外形名茶

A. A、扁形
B. B、片形
C. C、眉形
D. D、雀舌形

5. [单选题]西湖龙井具有独特清香属于（）香。

A. A、茶类香；
B. B、地域香；
C. C、品种香；
D. D、附加香

6. [单选题]干看乌龙茶色泽主要评（）。

A. 颜色深浅程度
B. 色度和光泽度
C. 油润枯燥
D. 调匀枯暗花杂

7. [多选题]纳西族龙虎斗的功效有？（）

A. 美容养颜
B. 治感冒
C. 提神解渴

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