【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、管理条例、胃肠道(gastrointestinal)、预防接种(vaccination)、病原体(pathogen)、严格执行(strict implementation)、传染性(infectious)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、短时间(short time)、夏秋季节
[单选题]当体内缺乏下列哪些物质时可增加镉在胃肠道的吸收()。
A. 铜、锌、铁
B. 钙、镁、铜、锌
C. 铁、钙、蛋白质、锌
D. 蛋白质、脂肪、维生素
E. 脂肪酸、蛋白质、碳水化合物
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学习资料:
[单选题]对细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的诊断原则是()。
A. 发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系
B. 潜伏期约在10~20小时,发病都在夏秋季节
C. 有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果
D. 可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果
E. 有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性(infectious)
[单选题]以下是食物中毒的主要预防措施,但不包括()。
A. 注意卫生,防止食品污染
B. 低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
C. 对从业人员进行预防接种
D. 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E. 加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例
[单选题]噪声聋指()。
A. 短时间(short time)暴露于强噪声,使听阈上升10~15dB,脱离噪声接触后数分钟内即可恢复正常
B. 较长时间暴露于强噪声,致使听阈上升超过15~30dB,脱离后需数小时至几十小时才能恢复
C. 长期在强噪声环境中导致听力曲线在3000~6000Hz范围内出现"Ⅴ型"下陷,双耳平均听力下降26~70dB
D. 长期接触强噪声引起听力曲线从低频到高频呈斜形逐步下降,双耳平均听力下降>70dB
E. 听力曲线各频段以同等程度水平下移
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