确定常压干燥法的时间的方法是（）。

【名词&注释】

甘氨酸(glycine)、氧化钙(calcium oxide)、干燥器(dryer)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、碱石灰(soda lime)、蒸发皿(evaporating dish)、氯化钙类、滴定法测定(titrimetric determination)、食品干燥剂

[单选题]确定常压干燥法的时间的方法是（）。

A. A、干燥到恒重
B. B、规定干燥一定时间
C. C、95～105度干燥3～4小时
D. D、95～105度干燥约1小时

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[单选题]沉淀滴定法是以沉淀溶解平衡为基础的滴定分析法，不可以用沉淀滴定法测定^{(titrimetric determination)}的物质是（）。

A. Br-
B. Na+
C. CN-
D. I-

[单选题]食品干燥剂的分类包括（）、氯化钙类和纤维干燥剂。

A. 氧化钙类
B. 硅胶类
C. 蒙脱石类
D. 以上全部

[单选题]干燥器内常放入的干燥是（）。

A. 硅胶
B. 助化剂
C. 碱石灰
D. 无水Na2SO4

[单选题]测定强碱性样品的灰化容器是（）

A. 瓷坩埚
B. 蒸发皿^{(evaporating dish)}
C. 石英坩埚
D. 铂坩埚

[单选题]下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是（）

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 色氨酸
D. 胱氨酸

[单选题]食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差不超过（）

A. A、2毫克
B. B、0.2毫克
C. C、0.1克
D. D、0.2克

[单选题]pH计的主体是一个（）。

A. A、精密电位计
B. B、精密电位计
C. C、精密电阻计
D. D、精密pH计

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