电话铃声响在（）声内接听。

【名词&注释】

基本要求(basic requirements)、指甲油(nail polish)、食品从业人员(food practitioner)、食品安全事故(food safety have)、清洁卫生(cleaning and health)、工作服(coverall)、个人卫生(personal hygiene)、大多数(most)

[填空题]电话铃声响在（）声内接听。

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学习资料：

[单选题]中餐宴会菜单应放在（）餐碟右上侧。

A. A、正副主位
B. B、正副主宾
C. C、陪译座之间
D. D、普通客人

[单选题]（）℃是大多数^(most)细菌生长繁殖的适宜温度带。

A. A、20-50
B. B、20-70
C. C、10-60
D. D、10-50

[单选题]任何单位或者个人（）对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

A. A、可以
B. B、不得
C. C、允许
D. D、必须

[多选题]食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生^{(personal hygiene)}要求（）。

A. A、穿戴清洁的工作服^(coverall)、工作帽
B. B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗
C. C、不涂指甲油和佩戴戒指
D. D、保持手的清洁卫生

[多选题]食品的基本要求有哪些（）。

A. A、无毒无害
B. B、符合应当有的营养
C. C、具有相应的色、香、味
D. D、价格经济合理

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