【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、临床表现(clinical manifestation)、蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、雌激素(estrogen)、甲状腺素(thyroxine)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、密切相关(closely related)、口角炎(angular cheilitis)
[单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为()。
A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是
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学习资料:
[单选题]口角炎(angular cheilitis)和舌炎是由于()。
A. 维生素A不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 维生素B2摄入量不足
D. 维生素C烹调损失过多
E. 烟酸摄入不足
[单选题]主要转运内源性甘油三酯的是()。
A. CM
B. HDL
C. MDL
D. LDL
E. VLDL
[单选题]构成DNA和RNA成分的是()。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 果糖
D. 核糖
E. 以上都不是
[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是()。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸
[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是()。
A. 雌激素
B. 维生素D
C. 甲状旁腺素(parathyroid hormone)
D. 甲状腺素(thyroxine)
E. 高血钙
[单选题]对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是()。
A. 8%~10%
B. 10%~12%
C. 12%~14%
D. 14%~16%
E. 15%~18%
[单选题]机体内铁的排泄途径不包括()。
A. 由皮肤丢失
B. 呼吸道黏膜细胞脱落
C. 主动排铁
D. 泌尿系统黏膜细胞脱落
E. 胃肠道黏膜细胞脱落
[单选题]导致铁摄入过多的原因包括()。
A. 每日的膳食中铁含量过多
B. 口服大量铁剂
C. 输血
D. A+B
E. B+C
[单选题]维生素B2的化学结构或功能命名()。
A. 生育酚
B. 叶酸
C. 抗坏血酸
D. 核黄素
E. 视黄醇
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