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粮油工程题库2022每日一练海量练习(06月25日)

来源： 必典考网    发布：2022-06-25     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布粮油工程题库2022每日一练海量练习(06月25日)，更多粮油工程题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]一般情况下，制作糕点、饼干要求面粉为（）。

A. A、强筋力粉
B. B、中筋力粉
C. C、弱筋力粉


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