必典考网

2022风味化学题库易错每日一练(06月20日)

来源： 必典考网    发布：2022-06-20     [手机版]    
  • 下载次数：
  • 支持语言：
  • 564次
  • 中文简体
  • 文件类型：
  • 支持平台：
  • pdf文档
  • PC/手机

【导读】

必典考网发布2022风味化学题库易错每日一练(06月20日)，更多风味化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]安排酒席上菜肴的先后顺序时，经常先上清淡味道的，再上味重的菜，甜食放在最后一道，主要是为了防止（）

A. A、味的相乘
B. B、味的变调
C. C、味的消杀
D. D、食欲降低


  • 查看答案&解析 查看所有试题

    • 本文链接：https://www.51bdks.net/show/55dr4z.html

    风味化学题库题库下载排行
    必典考试
    风味化学题库题库最新资料
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号