常用的发酵液的预处理方法有（）、（）、（）。

【名词&注释】

预处理(pretreatment)、空间结构(spatial structure)、絮凝剂(flocculant)、蛋白质工程(protein engineering)

[填空题]常用的发酵液的预处理方法有（）、（）、（）。

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学习资料：

[单选题]蛋白质工程^{(protein engineering)}中直接操作的对象是（）

A. 氨基酸的结构
B. 蛋白质空间结构
C. 肽链结构
D. 基因结构

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