下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰？

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、氧分压(oxygen partial pressure)、茚三酮(ninhydrin)、规律性、丝氨酸(serine)、色氨酸(tryptophan)、双螺旋(double helix)、多肽链(polypeptide chain)、发生变化

[单选题]下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰？（）

A. 丙氨酸及苯丙氨酸
B. 酪氨酸及色氨酸^(tryptophan)
C. 丝氨酸及甘氨酸
D. 精氨酸及赖氨酸
E. 蛋氨酸及苏氨酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]蛋白酶水解时（）

A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏

[单选题]每个蛋白质分子必定有（）

A. α-螺旋结构
B. β-片层结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 辅基

[单选题]关于蛋白质的二级结构正确的是（）

A. 一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
B. 是多肽链^{(polypeptide chain)}本身折叠盘曲而形成
C. 主要为α-双螺旋^{(double helix)}和β-片层结构
D. 维持二级结构稳定的键是肽键
E. 可以没有一级结构，只有二级结构

[单选题]蛋白酶水解时（）

A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏

[单选题]AST的底物是（）

A. L-丙氨酸
B. D-天冬氨酸
C. D-丙氨酸
D. L-天冬氨酸
E. D-谷氨酸

[单选题]血红蛋白与氧的结合能力（氧饱和度）与氧分压的关系呈S型曲线，与下列何种因素有关？（）

A. 变构效应
B. 蛋白质分子的化学修饰
C. 血红蛋白被其它物质所激活
D. 亚基发生解离
E. 在与氧结合过程中，血红蛋白的一级结构发生变化

本文链接：https://www.51bdks.net/show/558xzz.html