【名词&注释】
降血糖(hypoglycemic)、降血脂(reducing blood lipid)、茶多酚(tea polyphenol)、职业道德(professional ethics)、药理作用(pharmacological action)、降血压(lowering blood pressure)、咖啡碱(caffeine)、碧螺春(biluchun (tea))、忠于职守(devotion to duty)、文明礼貌(good manners)
[单选题]下列哪些属于青茶()
A. A、龙井
B. B、碧螺春(biluchun (tea))
C. C、君山银针
D. D、蒙顶黄芽
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学习资料:
[多选题]茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系,树立起(),一切为客人着想的服务作风。
A. 热情友好
B. 忠于职守(devotion to duty)
C. 信誉第一
D. 文明礼貌(good manners)
[单选题]茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. A、氨基酸
B. B、咖啡碱(caffeine)
C. C、茶多酚
D. D、维生素
[多选题]下列各项属于《茶经・七之事》记载内容的有()
A. 茶的起源
B. 茶的产地
C. 茶诗
D. 与茶有关的社
E. 茶的功效会风俗
[单选题]茶韵中的韵味是按照什么而分的()
A. 气味
B. 味道
C. 形状
D. 茶叶的特质
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