下列选项中，属于起泡葡萄酒的是（）。

【名词&注释】

碳水化合物(carbohydrate)、沉淀物(precipitate)、白兰地(brandy)、主要成分(main components)、香槟酒(champagne)、起泡葡萄酒(sparkling wine)

[单选题]下列选项中，属于起泡葡萄酒^{(sparkling wine)}的是（）。

A. 香槟酒^(champagne)
B. 白兰地
C. 味美思
D. 劳姆酒

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学习资料：

[单选题]啤酒发酵中，冷凝固沉淀物中的主要成分是（）。

A. 蛋白质
B. 多酚物质
C. 碳水化合物
D. 酵母死细胞

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