【名词&注释】
发现问题、卫生间(toilet)、停车位(parking space)、工作中、不符合(inconformity)、清洁工具(cleaning tool)、吸尘器(dust catcher)、知名人士(luminary)、公安部门(public security sector)、餐厅服务员
[单选题]下列属于在前台的日常工作中,安全防范方面的内容是哪项()?(1)及时、准确地将入住宾客信息输入电脑和上传至公安部门(public security sector)(2)熟悉酒店应急预案,协助安全服务员做好可疑宾客的监控(3)全面负责酒店夜间安全工作,发现问题及时报告(4)保存好住店客人的资料(5)访客登记时,不得把住店客人资料轻易泄露(6)在客人开门、存取物品、转接电话时须按操作标准进行身份核实
A. (1)(3)(5)(6)
B. (2)(3)(4)(6)
C. (1)(2)(3)(4)
D. 所有选项皆是
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[多选题]下列选项中属于酒店管理原则的是?()
A. A、运用权力
B. B、纪律
C. C、领导
D. D、劳动分工
[单选题]酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?
A. 公共区域服务员、前台服务员
B. 公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
C. 前台服务员、餐厅服务员
D. 前台服务员、安全服务员
[单选题]以下不符合“VIP接待程序”的是哪项()?
A. VIP范围:公司VP(含)以上管理人员;本酒店店长或运营经理指定的客人(协议公司高管、社会知名人士(luminary));公司指定相关人员
B. 前厅经理/副理通知客房经理选定VIP用房:选择设施完好,房号、朝向、位置最理想的房间
C. 前厅经理/副理询问客人预计到达时间,根据客人需要,预留停车位
D. VIP到店时,店长或运营经理迎候,用准确的客人姓名、职务来称呼和迎接客人(前厅经理/副理与店长或运营经理迎候)
[单选题]酒店常用清洁工具包括以下15种,在清洁客房时,需要使用的清洁工具有哪些()?(1)喷壶(2)百洁布(3)玻璃刮(4)拖把(5)恭桶刷(6)扫帚/簸箕(7)防护手套(8)硬质清洁刷(9)工作篮(10)地板擦(11)软质清洁刷(12)尘推(13)刮刀(14)梯子(15)吸尘器(dust catcher)
A. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(8)(9)
B. (1)(2)(5)(6)(8)(9)(10)(11)
C. (1)(3)(4)(7)(11)(12)(13)(14)
D. (1)(2)(5)(6)(7)(12)(13)(14)
[单选题]请从下列清洁房间操作的描述中,您认为正确的是哪项()?
A. 先清洁好房间,最后才能清洁卫生间
B. 清洁房间时如果有客人时,就不用做单项清洁了
C. 清洁OD房时,不需要更换床单
D. 应先把房间的家具都擦拭完毕,再分别擦拭电器等部位
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