初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）

【名词&注释】

新生儿(newborn)、营养成分(nutritional components)、毒理学(toxicology)、乳制品(dairy products)、肾功能衰竭(renal failure)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、慢性肾炎(chronic nephritis)、世界各国(world)、肾小球(glomerular)

[单选题]初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）

A. 含有丰富的营养素^(nutrient)和抗病物质，应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜

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[单选题]患者男，患慢性肾炎^{(chronic nephritis)}4年，现实验室检查肾小球^(glomerular)滤过率GFR40ml／min，血清肌酐SCr：190μmol／L，其肾功能为（）。

A. 肾功能不全代偿期
B. 肾功能不全失代偿期
C. 肾功能衰竭期
D. 肾功能衰竭终末期

[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

A. 粮食
B. 儿童食品
C. 饮料和乳制品
D. 调味品
E. 肉类制品

[单选题]亚慢性毒性试验期限是（）

A. 环境毒理学3～6个月
B. 食品毒理学90天喂养
C. 工业毒理学1～3个月
D. 食品毒理学3～6个月
E. 以上都对

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