生物化学题库2022考试试题(11月05日)

1. [单选题]透析使唾液淀粉酶活性^{(activity of ptyalin)}显著降低的原因是（）

A. 酶含量减少
B. 酶失活
C. 酶蛋白变性
D. 失去辅助因子
E. 失去酶蛋白

2. [单选题]关于DNA热变性的叙述，哪一项是错误的（）

A. 核苷酸之间的磷酸二酯键^{(phosphodiester bond)}断裂
B. 在260nm处光吸收增加
C. DNA黏度下降
D. 两条链之间氢键断裂
E. 浮力密度^{(buoyant density)}升高

3. [单选题]营养必需氨基酸（）

A. 可在体内由脂肪转变而来
B. 可在体内由糖转变而来
C. 可在体内由其他氨基酸转变而来
D. 不能在体内合成，必须由食物蛋白供给
E. 必须由食物蛋白供给原料在体内合成

4. [单选题]下列哪一种胆汁酸是初级胆汁酸（）

A. 甘氨石胆酸
B. 甘氨胆酸
C. 牛磺石胆酸
D. 牛磺脱氧胆酸
E. 甘氨脱氧胆酸

5. [单选题]关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

A. 都有辅酶作为结合基团
B. 有些酶可以没有活性中心
C. 都有金属离子
D. 都有特定的空间构象
E. 抑制剂都作用于活性中心

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