2022临床营养(医学高级)题库临床营养(医学高级)综合练习题库考试试题及答案(4AE)

1. [单选题]禁食12h后，正常人^(normal)血浆三酰甘油主要存在于（）

A. CM
B. LDL
C. HDL3
D. VLDL
E. HDL2

2. [单选题]老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）

A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 1：2：2
D. 2：2：1
E. 2：1：2

3. [多选题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

A. B, C, E

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