领班岗位应确保（）详细、详细、准确、清晰、符合饭店规定。

【名词&注释】

服务员(waiter)、签字仪式(signing ceremony)、要注意(should be noticed)

[单选题]领班岗位应确保（）详细、详细、准确、清晰、符合饭店规定。

A. 预定登记
B. 入住登记
C. 交接记录
D. 问讯记录

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[单选题]签字仪式完毕，服务员上酒时要注意（）的人员，不要将酒杯碰翻。

A. 走动
B. 服务
C. 签字
D. 助签

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