【名词&注释】
管理人员、直接影响(directly affect)、饭店市场营销、第一步(first step)
[多选题]关于组织的说法正确的是()
A. 是衡量管理人员能力的重要标志
B. 是否合理、组织管理,是否有成效,其结果将直接影响整个饭店的经营成果
C. 是饭店存在的根本基础
D. 是饭店正常运转的骨
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学习资料:
[单选题]下列哪项是饭店市场营销过程的第一步(first step)?()
A. A、分析市场机会
B. B、选择目标市场
C. C、制定营销战略
D. D、实施控制计划
[单选题]西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()
A. A、餐叉
B. B、餐刀
C. C、餐勺
D. D、餐巾
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